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商品訊息特點

商品組合:12K2孔相本黑自黏/30張-典藏紅

品牌:珠友

型號:PH-12101-2R

尺寸:25.5X24X5cm

重量/容量:1.16kg

材質:紙.聚氯乙烯.金屬.聚丙烯.

顏色:紅

產地:台灣

保固:無

試用範圍:3歲以上

現省

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中國時報【祁立峰】

每種料理周遭暈染成了幻美的光瀑,真的像中華一番的誇張動畫般,時間仿若靜止。

學妹搬家時帶來整櫃食譜,搡搡推推解邊緣去中心,把你那些學術專書和經典小說給全降格到了後排。照學妹的說法,那些誇誇的理論隨地腐朽,寫過論文話過唬爛了,階段性任務就宣告完成。至於食譜那可是日日得參考,得重讀,得徵引。糖醋酒麴幾茶匙,米芯麵芯由生硬以至熟透的時機,蝦蟹帶殼去殼之料理區異……極細膩瑣碎的外家功夫練橫,當真不能有絲毫差池。

沒消幾個月學妹就說她帶的那幾本食譜,剔剔撿檢扣掉你挑食不吃的,能學的再現的全給她修畢習完。不但每一道都百分百還原實作過了,還增冰勝水青出於藍,就像武俠小說裡常用的那個詞,「已臻化境」,九陽神功練到第九重或打完一套降龍十八掌,天靈蓋冒汗發燙,太陽穴鼓脹飽滿。當初看來有如天書無解之秘笈,如今重讀無難關結脈。拔劍四顧,只得獨孤求敗。

不過廚藝就如同武學奧妙學海無涯,你前陣子才剛讚嘆過黃麗群寫黃媽媽的神乎廚藝,雖不至於卡通那般、鍋起盤掀就七彩斑斕祥雲或萬條金蛇暴竄而起,且畢竟發文不附圖難一窺實境。沒多久沒多久《黃媽媽說菜》就上市了,那些分明是上館子才有的奢華料理,鍋巴蝦花椒雞的,都這麼招招布公開誠栩栩秀出自拍圖。你忙不迭替學妹下訂。就像中學國文課選的《老殘遊記》那段〈明湖居聽書〉的聽覺摹寫,原以為到了傲來峰頂,才發現其上還有扇子崖,終於翻上了扇子崖口,這才發現南天門更在之上。一山還一峰高,一巔更一崖險。

說起來你本來不過是吃粗飽的味覺,手殘加舌拙,宛如絲毫招式都不會卻滿嘴點評的王語嫣,實在不好意思坐上餐桌東塗西抹。不過這些年你偶然參加藝文活動,在後台遇到那些以美食專書或料裡專欄作為出道類體的作家,聽他們猶如盲棋高手對弈那樣,說出位於中山北或敦化南哪個巷弄轉角的老店小館,及其多年來的招牌菜、手路菜之一路變遷──這簡直謎中謎奇中奇,像女媧造人或精衛填海的傳說,隨手捏捏揉揉,皸開了皺縫,造鑄出人偶。

你回想在大多物質匱乏的古典時期,寫美食著名的作家實在也不多。像老杜身經喪亂貧困入蜀,大概就「夜雨剪春韭」或「盤飧市遠無兼味」這種等級了。難道寫個魚生青蔥料理加炊飯,他寫「無聲細下飛碎雪,有骨已剁觜春蔥」,就已經很不得了。從各方面條件與精緻生活的背景肌理來說,美食真正再現進了文學作品裡,那可能是《紅樓夢》、是唐魯孫,是舒國治、蔡珠兒或提早離開了的韓良露。每道菜,每樣食材,原生的,外來的,料理以味覺計,食物以里程計,而背後的典故底蘊又層層積累,轉瞬成了巨大機械疊加的鏡像之城。

看當代作家寫美食何止是眼耳鼻舌,活色馨香的阿賴耶識,那簡直如球賽時,以高倍速攝像機將投籃起跳或揮棒之慢動作定格,在以微秒作單位慢速度重播。每種料理周遭暈染成了幻美的光瀑,真的像中華一番的誇張動畫般,時間仿若靜止。

這麼回想學妹如今的九陽神功似乎還不足以圍攻光明頂。但積跬步終致千里,望她早日論戰華山之顛,武學造詣更進一層,至於你的功能,就職司粗飽地消光美食就行了。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

常常睡眠中斷導致睡眠品質不佳,容易引發肥胖、脂肪肝商品、肝硬化,甚至癌症等疾病;專家建議晚餐不要吃太油、太酸、太辣、太鹹的食物,更不宜吃太飽,睡前三小時也不宜過量飲酒。

根據美國癌症協會的報導,每年全世界約有七十萬新的肝癌病患產生,估計二○一六年在美國有約二萬七千人因為肝癌死亡,其中男性占約一萬八千人,女性約九千人。

其中,最主要的原因在於人類的生理時鐘,掌管著所有細胞的生理協調配合及肝臟細胞新陳代謝功能,更因為肥胖與非酒精性脂肪肝,是目前廿一世紀造成肝細胞癌化的一個主要的危險因素。

毒物專家、台灣師範大學教授吳家誠表示,當常常睡眠中斷而無法得到優質的睡眠秒購商品時,雖然沒有造成基因性的突變,但科學發現這樣的情況,會造成至少有掌管細胞生理時鐘協調性的五個基因群,受到直接干擾,這與造成肝細胞癌化的一些基因訊息模式相當吻合。

除此之外,根據二○一六年國際癌症細胞期刊的報導,發現這些基因訊息的錯誤調控也影響了膽固醇與膽酸代謝的途徑,而這兩大類物質,也是維持肝臟正常功能所必須的關鍵生理化學成份,它們的代謝途徑如果受到影響,將會直接影響肝臟正常運作所需要的生化反應。

更重要的是肝臟細胞內的膽酸受體,與肝臟細胞核中用以察覺毒性物質的感知受體等,也會受到直接的干擾與影響。

所以常常睡眠中斷無法獲得優質睡眠時,這些重要的細胞受體都會產生功能性錯亂甚至喪失,如此更無法維持肝臟解毒機能的基本功能,對於人體的健康將造成延續性的重大的影響,甚至引發其他疾病或是肺癌等癌症的產生。

吳家誠提醒,想要一夜好眠,睡前三小時避必買 免喝過度刺激的飲料或過量飲酒,晚餐不要吃太油、太酸、太辣、太鹹的食物,更不宜吃得太飽。

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